Шарлотка это такой пирог, который можно готовить хоть каждый день, начинки могут быть разнообразные, мой пирог с тыквой, очень вкусный и не менее полезный.

пирог с тыквой

шарлотка с тыквой

Ингредиенты:
мука — 1 ст.;
сахар песок — 1 ст.;
яйца куриные — 3 шт.;

маргарин пекарский — 50 г.;
сметана любой жирности — 2 ст. л.;
ванильный сахар — на кончике ножа;
сода пищевая — 0,5 ч. л.;
уксус для гашения соды.
Способ приготовления:
Маргарин растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.

маргарин

маргарин

Разбиваем в эту же чашу яйца, добавляем ванильный и обычный сахар, тщательно перемешиваем.

яйца

яйца

сахар

сахар

Добавляем сметану, хорошо перемешиваем.

сметана

сметана

Берём соду и гасим её уксусом над этой миской, перемешиваем.

сода

сода

Добавляем муку и всё хорошо перемешиваем.

мука

мука

Берем форму и смазываем маслом,

маслом

маслом

затем присыпаем мукой.

присыпали мукой

присыпали мукой

Чистим нашу тыкву и режем на кусочки, как вам нравиться, раскладываем по всей форме, заливаем тестом и ставим в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой

Вынув из духовки даём немного остыть и можем нарезать.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка с тыквой

Приятного аппетита!!!

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.