Рецепт салата «Буржуй»
Время приготовления: Порций:
Ингредиенты:
- маринованные шампиньоны 1 маленькая банка
- сыр твёрдый 200-300 г.
- куриное филе 1 грудка
- майонез 3 ст. л.
- сметана 3 ст. л.
- ананасы маринованные кусочками 0,5 маленькой банки
- яйца куриные 5 шт.
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
Яйца сварить вкрутую.
Очистить. Нарезать кубиками.
Промыв под струей крана филе, нарезаем мелкими кубиками. Ставим сковороду на средний огонь, вливаем подсолнечного масла, ждём нагрева. В нагретую сковороду всыпаем филе кубиками. Немного обжарив, солим, перчим, приправляем приправой для курицы.
Доводим до готовности. Отставляем остывать.
Берём твёрдый сыр и нарезаем маленькими кубиками. Всыпаем в глубокую миску, где будем замешивать весь салат.
Вынимаем шампиньоны и нарезаем на четвертинки или половинки, всё зависит от величины гриба.
Всыпаем грибочки к сыру.
Откидываем на дуршлаг ананасы. Даём немного стечь.
Всыпаем в миску к остальным ингредиентам.
В миску добавляем остывшее филе.
Всыпаем нарезанные яйца.
Нарезаем зелёный лук. Всыпаем в салат.
Берём майонез и сметану. Вмешиваем в салат, солим.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Приятного аппетита!!!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт салата «Буржуй»"