Рецепт салат из маринованной капусты с салом.
Вкусное и необычное сочетание сала с капустой вам очень понравится, а ещё больше понравится любителям сала.

Ингредиенты:
300 г. картофеля;
150 г. сала или корейки;
1 шт. средней луковицы;
100 г. свежих огурцов;
100 г. маринованной капусты;
20 г. растительного масла;
3 крупных зубчика чеснока;

Способ приготовления:
Очищенный отварной картофель нарежьте кубиками.
Очищенное от соли сало или копчёную корейку положить в морозильник на 1 час, затем нарежьте мелкими кубиками.
Свежие огурцы также нарежьте соломкой или кубиками, лук — полукольцами.
Заправьте обжаренным на растительном масле толчёным чесноком, молотым перцем.
Всё смешайте.
Можно добавить немного нашинкованной соломкой маринованной капусты.
При подаче на стол посыпьте нарезанной зеленью, смешанной с толченым чесноком или маринованным болгарским перцем, нарезанным соломкой, или тем и другим.
Приятного аппетита!!!

Google Buzz Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.