Рецепт салата из мяса и капусты.
Очень вкусный салат, вам обязательно он понравится.
Мясо можно взять любое, говядину, свинину, индейку, кролика, куриное филе, то что вам больше нравится, подойдёт любое.
Ингредиенты:
400 г. мяса;
200 г. белокочанной капусты;
2 шт. среднего картофеля;
0,5 ст. зелёного горошка;
1 шт. зеленого яблока;
4 шт. яйца;
1/2 ст. рубленного укропа с петрушкой;
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. подсолнечного масла;
соль, специи, по вкусу;
Способ приготовления:
Капусту мелко нарезать, подсолить, передавить руками и слегка отжать, переложить в эмалированную чашу, заправить уксусом и растительным маслом.
Мясо отварить, и нарезать с яблоком соломкой.
Картофель отварить, нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и нарубить не мелкими ломтиками.
Всё смешать, приправить специями, солью и заправить майонезом, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!!!
