Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Кекс из творога с изюмом и яблоками.

Ингредиенты:
изюм — 100 г.;
яблоки — 2 шт.;
молоко — 50 мл.;
ванильный сахар — 8 г.;
соль мелкая — щепотка;
разрыхлитель — 1 пачка;
сахар — 150 г.;

пекарское масло — 50 г.;
яйца — 2 шт.;
сок лимона — 1 ст. л.;
творог 9% — 500 г.;
манная крупа — 140 г.;
масло сливочное 10 г.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Способ приготовления:
Изюм залить кипятком.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать на пополам и очистить от сердцевины.
В отдельную миску выложить пекарское масло и поставить в микроволновую печь, на 30 секунд.
Ванильный и обычный сахар всыпать в чашу комбайна (для блендера) и смешать с пекарским маслом.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Добавить яйца, перемешать.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

В столовую ложку выжать лимонный сок, влить в нашу смесь.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Всыпать щепотку соли, всё взбить.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Выложить в чашу весь творог и тщательно перемешать.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Всыпаем манную крупу и разрыхлитель,перемешиваем.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Вливаем молоко и ещё раз хорошо перемешиваем.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Промываем хорошенько изюм, всыпаем в смесь, перемешиваем лопаткой.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Берем любую форму, у меня прямоугольная для кексов.
Выстилаем пергаментом дно.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Выливаем творожную массу.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

На доске нарезаем яблоки на полукольца, толщиной примерно по 5 мм.
Выкладываем яблоки в массу.

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Сливочное масло выкладываем кусочками беспорядочно на поверхность нашего будущего кекса.
Прогреваем духовку минут 5 на 180 градусах.
Ставим в духовой шкаф кекс на 1 час при 160 градусах на средней полке.
Приятного аппетита!!!

Рецепт кекса из творога

Кекс из творога с изюмом и яблоками

Google Buzz Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru
Рубрики: Выпечка, Десерты, Для детей до 1 года, Кулинария  Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.