мафин со смородиной

мафин со смородиной

Мафиныобожают все, как дети, так и взрослые. Готовить мафины очень просто, для этого не нужно быть хорошим поваром, достаточно иметь необходимые ингредиенты и приспособления для выпекания, тогда у вас всё получится.
Ингредиенты :

ингредиенты

ингредиенты

мука1,5 стакана;
сахар1 стакан;
маргарин пекарский100 г.;
ванильный сахарпо вкусу;
яйца2шт.;
йогурт (без наполнителя) — 200 г.;
разрыхлитель1 пакетик.

Способ приготовления:
1. В миску выкладываем маргарин, и растапливаем его в микроволновой печи.

растопленный маргарин

растопленный маргарин

2. В растопленный маргарин смешиваем : яйца, сахар, ванильный сахар, йогурт.

смешиваем

смешиваем

Всё тщательно перемешиваем.
3. Добавляем разрыхлитель.

разрыхлитель

разрыхлитель

4. Постепенно вводим муку, и тщательно размешиваем, чтобы не образовались комочки.

тесто

тесто

Когда тесто готово, подготавливаем противень и формочки для кексов, я ещё беру пергаментные формочки вкладываю в силиконовые, они тогда удобно вынимаются и не липнут друг к другу.
Начинка может быть разной, у меня это замороженная смородина.
В каждую формочку вливаем немного теста и выкладываем сверху ягоды.

заготовки

заготовки

Всё это ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

мафин со смородиной

мафин со смородиной

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.