блюдо куриные крылышки в соевом соусе

блюдо куриные крылышки в соевом соусе

Хочу поделиться еще одним рецептом, который дала мне моя знакомая из еврейского ресторана. Это блюдо из куриных крылышек, пользуется большим спросом в их заведении. Мне и моей семье так же очень понравились эти крылышки в кисло-сладком соусе. Их можно подавать к столу как в горячем виде, так и в холодном. Можно кушать как с гарниром, так и без…

Ингредиенты:
крылышки куриные — 1кг. ;
соевый соус (классический)- 3 ст. л. ;
мёд — 3 ст. л. без горки;
сок лимона — 1 ст. л. ;
паприка молотая — 3/4 ст. л. ;

ингредиенты соуса для крылышек

ингредиенты соуса для крылышек

Способ приготовления:
1. Крылья разрезаем на три части.

куриные крылышки

куриные крылышки

2. Кладем в сковороду на средний огонь и обжариваем до полуготовности с обеих сторон.

Разогреваем сковороду

Разогреваем сковороду

Обжариваем куриные крылышки

Обжариваем куриные крылышки

3. В отдельной миске готовим соус из мёда, лимонного сока, паприки и соевого соуса.Тщательно размешиваем.

лимонный сок

лимонный сок

соевый соус

соевый соус

добавляем мед

добавляем мед

сладкая паприка

Добавим сладкую паприку

кисло-сладкий соевый соус

кисло-сладкий соевый соус

4. Когда наши крылья в полу готовом состоянии, заливаем их соусом.

заливаем соус в крылышки

заливаем соус в крылышки

5. Накрываем крышкой и периодически через каждые 3-5 минут помешиваем, чтоб наши крылья пропитались полностью соусом.

крылышки в соевом соусе

крылышки в соевом соусе

6. Крылья готовы тогда, когда мёд карамелизуется.

куриные крылышки в соевом соусе

куриные крылышки в соевом соусе

Подавать можно с цветным рисом или же с овощами.

блюдо куриные крылышки в соевом соусе

блюдо куриные крылышки в соевом соусе

Приятного аппетита!!!

Рекомендую на заметку рецепт гарнира из овощей.

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.