Картофельные приключения

Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыром — это вкуснейшая идея во главе с картофелем, Вашим домочадцем обязательно понравится

необычная подача картошечки.
Ингредиенты:
1 кг картошки;
2 яйца;
приправа для картошки;
0,5 ч. л. укропа, соли, перца;
50 г масла сливочного;
1 средняя морковь;
250 г. твёрдого сыра;
мука (для валяния)

ингредиенты

ингредиенты

Способ приготовления:
Картошку очистить, помыть, нарезать не крупно и отварить до готовности. Дать остыть. Добавив соль, перец, приправу,

приправить

приправить

масло, тертую морковь, укроп, яйца,

ингредиенты

ингредиенты

всё превратить в пюре.

пюре

пюре

На мелкой терке натираем сыр в отдельную ёмкость.

сыр тёртый

сыр тёртый

Берём столовую ложку и картофельный колобок кладём на ладошку, разминаем

разминаем

разминаем

для того чтоб в середину положить сыр,

сыр

сыр

кладём и заворачиваем в виде котлетки,

заворачиваем

заворачиваем

обвалять в муке и

в муку

в муку

на разогретую сковороду обжарить с двух сторон, проверить готовность на первом изделии.

Картофельные приключения

Картофельные приключения

Подавать со сметаной горячими.
Приятного аппетита!!!

Google Buzz Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.