Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

Рецепт «Картофельная запеканка с сосисками»: В этом рецепте можно с картошкой сочетать любой мясной продукт, например фарш или курица, можно колбасу, но при этом мясной продук должен быть предварительно подготовлен (отварен, прожарен, подкопчен ну и т. д.).

Ингредиенты:
1 кг картошки;
2 яйца;
5 шт. сосисок;
3 кусочка плавленого колбасного сыра;
приправа для картофеля;
твёрдый сыр на посыпку (для подачи на стол)
0,5 стакана молока;
1 столовая ложка укропа (без горки);
соль по вкусу.

ингредиенты

ингредиенты

Способ приготовления:
Для начала нужно очистить картофель от кожуры и отварить до готовности, но так чтоб она не разваливалась.
Берём форму и смазываем или сливочным или подсолнечным (без запаха) маслом,

противень

противень

натираем туда отваренный картофель, посыпаем специей и солим,

картофель

картофель

сверху выкладываем нарезанный кубиками колбасный сыр,

с колбасным сыром

с колбасным сыром

следующий слой это сосиски нарезанные кружками.

с сосисками

с сосисками

В отдельной ёмкости взбиваем яйца, соль, укроп,

смесь

смесь

вводим смесь в картошку и

Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.

Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

При подаче посыпаем горячую запеканку тертым на мелкой тёрке сыром.

Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

Приятного аппетита!!!

Google Buzz Livejournal Google Bookmarks I.ua Закладки Yandex БобрДобр.ru Memori.ru
Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.