Капкейки очень любят дети, а если они ещё и с шоколадом, то улетают на раз.

Капкейки

Капкейки

Ингредиенты:
мука — 2 стакана;
маргарин пекарский — 100 г.;

сахар — 1 стакан;
яйцо — 3 шт.;
кефир не жирный — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 пакетик;
ванилин по вкусу;

ингредиенты

ингредиенты

Способ приготовления:
В чашу вбиваем яйца,

яйца

яйца

натираем на крупной тёрке маргарин,

маргарин

маргарин

добавляем к яйцам

добавляем

добавляем

и перемешиваем.

перемешиваем

перемешиваем

Добавляем кефир и перемешиваем.

с кефиром

с кефиром

Всыпаем муку и сахар,

сахар и мука

сахар и мука

тщательно всё перемешав.
Разливаем в формочки на половину,

формочки

формочки

так как они поднимутся.
Ставим в духовой шкаф на 2 минут при 180 градусах, готовность проверяем деревянной зубочисткой.Готовые капкейки посыпаем кокосовой стружкой или шоколадом.

Капкейки

Капкейки

Приятного аппетита!!!

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.