Черничный компот.
Черника — ягоды которые растут в дикой местности.Растут ягоды чаще всего в хвойной местности, а именно в лесах.Если ягоды собраны в одном месте, то они, как правило, одного размера и не требуют сортировки.

Ягоды тщательно очищаем от посторонних листочков и иголочек, моем.
В подготовленную тару засыпаем ягоды на половину.
Необходимый сахарный сироп по крепости 30-40 %.Стерилизуем компоты в полулитровых банках при 90 градусах в течении 13-18 минут, а литровых 20 минут.
Таким же способом можно консервировать: голубику, бруснику, ежевику.

Вы можете подписаться на комментарии к этой записи через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк со своего сайта.
Оставьте комментарий

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.